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餐厅装修要注重主题与风格!

发布日期:2017-08-15

餐厅装修要注重主题与风格!

餐厅装修首先要注重细节,不能参照或模仿多家餐厅来综合完成,失去自己的特色,没有自己的主题,这是大大不行的,也是餐饮行业最忌讳的,不管失去什么,都不能失去自己的主题哦!

1,餐厅装修时首先要确定你的餐厅定位,只有定位好的餐厅类型,规模以及目标客户群体等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计餐厅的装修方案。另外,餐厅的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家餐厅,失去自己的特色,变成了没有自己的主题。

2,餐厅装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。餐厅装修设计时,切记一点是:不要把它当作一个吃饭来设计,而是要把它当作一个家的餐厅来设计,让人有家甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。

3,餐厅装修时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。有的餐厅在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划,装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使餐厅开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的餐厅设计甚至连弥补的机会都没有,变成了餐厅营运的碍脚石。

4,餐厅装修时要能统筹安排。餐厅装修设计包括餐厅的总体规划与设计,内外景观及园林设计,室内装饰设计,机电与管道系统设计,标志系统(VIS)设计,通道组织设计,管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。

5,餐厅装修时,必须要考虑到和谐管理,各各项目比如包间,厨房,仓储,餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

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