快餐厅怎样装饰搭配才能显示与众不同的效果

快餐厅怎样装饰搭配才能显示与众不同的效果

要想让餐厅整体看起来与众不同，在快餐桌椅的选购上就要多留心了，要选择可以灵活使用的快餐桌椅。再来，由于不同餐饮类别的座位周转率不同，不同的餐饮类别的顾客人数也有差别，不同餐饮类别需要的餐座数也不同，因而快餐店经营者可根据不同餐饮类别的座位需要合理安排。

所以说选购可以灵活运用的快餐桌椅是非常重要的。在挑选餐桌椅的时候要注意，有的快餐厅可附带一些隔间，平时隔间可关闭，只有在客人多时才用隔间。快餐店还可以带些屏风或隔板，如果客人稀少可将快餐店隔开，留出服务最方便的空间经常开放，而隔开的阳台、后间等其他不太理想的空间，只在客人多的时候才开放。

这样，就算在快餐厅客人稀少时也不会给人生意冷清的感觉。在快餐店中，使用的快餐桌椅的尺寸要灵活，要有多种类别，可以使用可折叠桌以适应不同接待活动的需要。此外，餐桌和餐椅的数量和安排也要根据接待活动的类别和人数做适当的设计。

最大的座位使用效率是快餐厅经营最重要的原则之一。快餐桌椅尺寸的选择必须依据这一原则进行配置。在选择快餐桌椅尺寸时，我们要依据标准是每桌顾客人数的最大统计频率，即就餐顾客人数组合最多的数值。