如何正确的给餐厅桌椅消毒
现在天气变化频繁,导致了流感的高发。而作为人流密集场所的餐厅,做好防范工作就尤为重要。那么我们今天就来教教大家如何正确的进行餐厅桌椅的消毒工作。
在开讲之前,我要先纠正大家一个误区。不少人都认为消毒剂的浓度应该是越高越好,这种想法是玩玩全全错误的。虽然这样消毒效果会好很多,但是同样也会给我们自己带来伤害。
对于餐厅桌椅来讲,常用的消毒方式就是使用家用消毒剂或者酒精对其进行擦拭,或者是通过日晒等方式进行消毒。在使用家用消毒剂进行消毒时,要用水对消毒剂进行一定比例的稀释,然后再用稀释过的溶液来擦拭餐桌、餐椅;如果是烤漆或者喷漆的餐厅桌椅要格外注意,不要使用酒精进行消毒,因为酒精有可能会造成桌椅的褪色或者掉色;日晒的时间不宜过长,而且要注意不能“暴晒”,这样可能会使餐桌基材的水分蒸发从而导致桌面开裂。
还有使用紫外线灯或者过氧乙酸溶液来进行消毒,但是我个人并不推荐这两种消毒方式。首先,紫外线的短波对人体有一定的影响,如果长时间暴露在充满紫外线的环境下,轻则造成皮肤灼伤,重则可能诱发皮肤癌;而过氧乙酸是一种强氧化剂,如果沾到皮肤则会引起烧伤,其本身还会引起头晕、胸闷等不适症状。
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